【峇里島美食】不可錯過的必吃便宜小吃推薦& 人氣餐廳懶人包 ... | 峇里島必吃
來峇里島(巴里島)第一天,便被IBIS飯店[1]早餐的MieGoreng(印尼炒麵)給虜獲,竟然連一般飯店的餐點都可以好吃成這樣,接下來五天的美食,飄兒也是好評不斷,除了一些網路上爬文的人氣餐廳我吃了全部都不喜歡之外,在地導遊推薦的餐廳、路上隨便買的小吃真的讓我瞬間愛上印尼料理,這邊就要跟大家介紹,來峇里島絕對不可錯過的小吃。在開始介紹前,先來個簡單的結論:◎峇里島路上隨處可見、百分之九十肯定好吃的當地美食(無論烏布、庫塔、金巴蘭皆可以找到):沙嗲(Sate)、印尼炒飯(NasiGoreng)、印尼炒麵(MieGoreng)、新鮮果汁、綜合菜...
來峇里島(巴里島)第一天,便被IBIS飯店[1]早餐的Mie Goreng(印尼炒麵)給虜獲,竟然連一般飯店的餐點都可以好吃成這樣,接下來五天的美食,飄兒也是好評不斷,除了一些網路上爬文的人氣餐廳我吃了全部都不喜歡之外,在地導遊推薦的餐廳、路上隨便買的小吃真的讓我瞬間愛上印尼料理,這邊就要跟大家介紹,來峇里島絕對不可錯過的小吃。
在開始介紹前,先來個簡單的結論:
◎ 峇里島路上隨處可見、百分之九十肯定好吃的當地美食(無論烏布、庫塔、金巴蘭皆可以找到):沙嗲(Sate)、印尼炒飯(Nasi Goreng)、印尼炒麵(Mie Goreng)、新鮮果汁、綜合菜飯(Campur)、印度煎餅(Murtabak)、肉丸湯(Bakso)
◎ 峇里島才有的特色美食,人氣高、價格偏貴,好不好吃見仁見智:豬肋排(Pork Rib)、酥骨雞/軟骨雞(Ayam Tulang Lunak)、髒鴨飯(Crispy Duck)、烤乳豬飯(Babi Guling)
如果覺得以上不夠吃,想要進階把峇里島路上美食全部吃過一遍,又怕看不懂印尼文點錯的話,可以直接按此 印尼文餐點對照[2]
那就開始峇里島美食之旅吧!
1. 沙嗲 Sate (必吃!!!)由三塊肉的台語轉變而名為「沙嗲」,其實很類似烤肉,只是塗滿了東南亞風味的濃郁醬汁,價格便宜,無論餐廳、路邊攤都可以找到。
推薦餐廳:建議在路邊攤吃,絕對比餐廳好吃又便宜,只是要挑衛生環境好的攤販。 點餐印尼文:Ayam(雞肉)、Lilit(綜合海鮮)、Kambing(羊肉)、Sapi(牛肉) 價位:十串$20,000印尼盾(台幣約60元) 2. 炒飯(Nasi Goreng)/ 炒麵(Mie Goreng)可說是印尼的國民美食,峇里島幾乎每家餐廳都可以找到,類似台灣炒飯炒麵的做法,一樣加有蔥蒜辣椒等炒過,只是由於加入甜醬油而有甜味,對台灣人來說口味偏重,但我超愛!
推薦餐廳:飯店、路邊攤、Warung(小吃攤)都有,不容易踩雷,但我還是有踩到一家。 價位:每份約$30,000印尼盾(台幣約70元)▲ 阿勇河泛舟[3]附贈的中餐就有超好吃的Mie Goreng,用的是比較有口感的撈麵
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