金門金沙美食閩式燒餅陽翟老街~軍中樂園電影場景,溫暖酥香 ... | 沙美老街
2017.08.28愛食記[1]金門美食旅遊好去處[2]Tweet[3]來到金門當然少不了品嚐在地小吃,感受這座島上獨特的戰地文化,這次住金沙鎮也少不了吃吃閩式燒餅,那剛出爐的酥香,熱熱的吃正正好,並探尋了軍中樂園[4]主要場景的陽翟老街,彷彿穿越時光回到過去的那個時刻,用心保留下來的老街一整個超好拍。 沙美老街吃閩式燒餅說到金沙鎮有名的小吃伴手禮,很多人都會想到閩式燒餅,位置過去很熱鬧的沙美老街裡面,見到高聳的金沙鎮公所就對了,在多為兩層樓的透天厝之間,高高的鎮公所顯得特別鶴立雞群。由中央金沙戲院延伸開來的沙美老...
2017.08.28 愛食記[1] 金門美食旅遊好去處[2] Tweet[3]來到金門當然少不了品嚐在地小吃,感受這座島上獨特的戰地文化,這次住金沙鎮也少不了吃吃閩式燒餅,那剛出爐的酥香,熱熱的吃正正好,並探尋了軍中樂園[4]主要場景的陽翟老街,彷彿穿越時光回到過去的那個時刻,用心保留下來的老街一整個超好拍。
沙美老街吃閩式燒餅
說到金沙鎮有名的小吃伴手禮,很多人都會想到閩式燒餅,位置過去很熱鬧的沙美老街裡面,見到高聳的金沙鎮公所就對了,在多為兩層樓的透天厝之間,高高的鎮公所顯得特別鶴立雞群。
由中央金沙戲院延伸開來的沙美老街,可以遙想過去充滿阿兵哥的熱鬧模樣,電影軍中樂園即曾在此拍攝過,在金門減少軍力駐紮後變得沉寂許多,漫步其中能感受時間流動的錯覺。[5]
曾經一票難求的金沙戲院,每到放假應該都是人山人海,目前已經荒廢沒有再放電影,裡面只留下殘破椅子和垃圾。
準備去找老街最有名的閩式燒餅,不要看到鎮公所附近的店就跑進去,真正的本店是低調藏在老街裡面,招牌印著大大的閩式燒餅四個大字。
聽說這間店以前並不是賣燒餅,不過在研發出閩式燒餅後就長紅至今,可說是金門當地的特色小點心,現在店內就只賣鹹甜兩種口味的燒餅,綜合口味一大盒10個,甜鹹各半,橢圓形是甜的,圓形的是鹹的,有人會買回家當作伴手禮餽贈親友。
怕一次買這麼多吃不完也能單買,阿一一兩種口味各買一個,剛出爐的燒餅摸起來非常溫暖。
甜燒餅外皮咬下去非常的酥,層層酥皮融合餅香與白芝麻香,裡面包著類似太陽餅的麥芽糖餡,熱熱的吃帶點半液體的甜蜜滋味,帶回家烤幾分鐘也能像剛出爐一樣,聽說附入冰箱冰冰的也很好吃喔!
鹹燒餅裡面包著豐富的肉餡,混合豬肉與青蔥,又香又鮮美,別看燒餅小小塊可是很紮實的,甜鹹掃進肚子後瞬間覺得很飽。
黃宣顯六路大厝繼續騎上摩托車沿著環島公路探險,突然發現一座規模雄偉的閩式建築,外觀有個大大招牌卓家老舖中醫診所,就決定停下來進去裡面瞧瞧。
上網一查原來中醫診所就位於古蹟裡,擁有百年歷史的縣定古蹟...
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