【台東 | 台東縣成功鎮美食
台東成功早期為阿美族人聚落與耕作的地區,舊名「麻荖漏」,後改為「新港」,戰後才更名為「成功」。靠海吃海的成功,緊臨太平洋海域,漁業的資源非常豐富,還擁有東部最大的新港漁港,更是鏢旗魚重鎮~ 提起漁港,總會讓人聯想到漁港周邊,第一手新鮮直送食材的美食餐廳。沒錯!這趟就是來到台東成功鎮『饗美食。輕旅行』 ~雖然,只有一日遊的行程,But~這次每個主角(餐廳)的美味度,都是口碑評價很高滴呦!就跟著我們美食團一起出航去成功,大口吃新鮮吧。 ●第1站~早上搭火車到台東,輾轉來到成功鎮已經是中午12點了,飢腸轆轆的飢餓...
台東成功早期為阿美族人聚落與耕作的地區,舊名「麻荖漏」,
後改為「新港」,戰後才更名為「成功」。
靠海吃海的成功,緊臨太平洋海域,漁業的資源非常豐富,
還擁有東部最大的新港漁港,更是鏢旗魚重鎮~
提起漁港,總會讓人聯想到漁港周邊,
第一手新鮮直送食材的美食餐廳。
沒錯! 這趟就是來到台東成功鎮『饗美食。輕旅行』
~
雖然,只有一日遊的行程,
But~這次每個主角(餐廳)的美味度,都是口碑評價很高滴呦!
就跟著我們美食團一起出航去成功,大口吃新鮮吧。
●第1站 ~
早上搭火車到台東,輾轉來到成功鎮已經是中午12點了,
飢腸轆轆的飢餓感,簡直想吃下一整頭鯨魚了!?
成功鎮最大漁獲之一_鬼頭刀魚,印象中的鬼頭刀魚並不吸引我;
這次來到這家『卡滋爾』,全部以鬼頭刀魚為主要料理,
大啖鬼頭刀魚全餐之後,整個顛覆對鬼頭刀的美味印象呢。
卡滋爾的創店是一起浪漫的親情故事,
因為當漁民的父親過世,母親久久走不出悲傷,
子女決定開店,讓有開小吃店經驗的母親烹調美食與更多人分享,
並以父親的日本名字作為店名「卡滋爾」。
~
↓店內懷舊的老傢具,四周牆上掛滿了許多黑白照片,
一張張漁民們的辛勤和對親人的思念,滿滿的家的溫馨。
↓而當年父親出海捕魚,會把賣相不好的魚留在家中,
漁家儉樸不浪費食材的精神,透過醃漬或日曬等,
製做成可長期保存的魚干、魚醬。
~
卡滋爾並以這些家傳四代的魚干滷肉飯、
魚干粽等招牌美食打響名號。
↓店內招牌_魚干滷肉飯
在大城市生活的niki,
很難得有機...
取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
本站住宿推薦 20%OFF 訂房優惠,親子優惠,住宿折扣,限時回饋,平日促銷
台東成功鎮『美食餐廳』 | 台東縣成功鎮美食
台東縣『成功美食推薦餐廳』 | 台東縣成功鎮美食
到台東成功必吃「成功東粄香&王記成功鬼頭刀魚排 | 台東縣成功鎮美食
【台東成功】成功鎮街上的特色美食、小吃 報給你知! | 台東縣成功鎮美食
台東成功鎮美食、伴手禮9大精選推薦 | 台東縣成功鎮美食
【台東 | 台東縣成功鎮美食
台東成功必吃美食小吃總整理》台東成功美食餐廳推薦懶人包 | 台東縣成功鎮美食
台東成功鎮一日遊 | 台東縣成功鎮美食
【台東成功美食】維多利亞花園茶坊:一位阿美女孩的創意料理 | 台東縣成功鎮美食
台東幸福小築
Happiness House台東幸福小築是商務和觀光旅客前往台東縣的理想下榻之處。酒店擁有高品質的服務以及完善的設施,滿足遊客的不同所需。享用酒...
富岡休閒會館 Fugang INN
富岡休閒會館 Fugang INN富岡休閒會館是口碑極佳的台東縣酒店。不管是深度遊還是一日遊,這間酒店都是您的理想之選。不論是商務人士還是觀光旅客,都...
關山會館
Guanshan Resort⭐⭐
關山會館是一間2.5星級酒店,可讓您的台東縣之行變得更舒適安逸。酒店為顧客配備了一系列的設施和服務,旨在讓各位住客能夠...
東河民宿
DongHe Hostel & Surf Shop⭐⭐⭐
座落著名的旅遊區東河鄉,DongHeHostel&SurfShop讓您的旅程更舒適方便。酒店提供完善的設施,讓您享受愉快的住宿體驗。住客...