【享食–海鮮、熱炒】花蓮鹽寮-屋銤(umi)~吹海風,吃龍蝦啦 ... | 屋銤海鮮2019
~吹海風,吃海鮮,感受小村落的寧靜~ ★地址:花蓮縣壽豐鄉鹽寮村福德46號★電話:0930-370455★營業時間:11:00~21:00(週三公休)★價位:60 ~350(有些海鮮以時價計) 時入秋分,太陽似乎沒那麼毒辣了。朋友夫婦一時興起,同到太平洋邊吃海鮮。如同新加坡東岸海鮮天堂,鹽寮,是花蓮東海岸吃海鮮的小聚落。人煙不多,道路筆直,入秋夜晚,風,涼涼的;浪,沙沙的。 小聚落一陣一陣明亮燈火,代表一間一間海鮮熱炒店。饕客們和我們一樣,選擇一間覺得舒適的店家準備大快朵頤。 屋銤(umi)海鮮,美食...
~吹海風,吃海鮮,感受小村落的寧靜~
★地址:花蓮縣壽豐鄉鹽寮村福德46號
★電話:0930-370455
★營業時間:11:00 ~ 21:00(週三公休)
★價位:60 ~ 350(有些海鮮以時價計)
時入秋分,太陽似乎沒那麼毒辣了。
朋友夫婦一時興起,同到太平洋邊吃海鮮。
如同新加坡東岸海鮮天堂,
鹽寮,是花蓮東海岸吃海鮮的小聚落。
人煙不多,道路筆直,
入秋夜晚,
風,涼涼的;浪,沙沙的。
小聚落一陣一陣明亮燈火,
代表一間一間海鮮熱炒店。
饕客們和我們一樣,
選擇一間覺得舒適的店家準備大快朵頤。
屋銤(umi)海鮮,
美食行腳節目曾來拍攝推薦的店家。
黑板上的海鮮,據說會跟著當令時價更動。
屋銤最具特色之處,是當天現撈海鮮。
傍著太平洋的店家,絕對新鮮直送。
不知是我們來得晚?還是當日漁獲本就不多?
櫃台前展示的當日現撈就剩魚4尾、海膽2顆,
店家介紹後,我們選擇左2的魚烘烤。
現撈烤魚(秤重,時價)
當日只顧著吃,回家查看照片後,
才發現這條魚被拍得慘不忍睹,
不過,一定要呈現給大家看,
雖然吃完後,仍不知牠姓啥名啥,
可肉質超級細緻,
老闆娘介紹,果真專業!
小龍蝦(3尾1000元)
吃龍蝦的末季,準備迎接肥美秋蟹來臨的時節,
我們點了小龍蝦吃。
不用過多調味,就是一個字「鮮」。
泰...