[食記] [宜蘭礁溪] 兆品酒店‧淇武蘭(合菜) - 看板I | 兆品酒店礁溪ptt
作者pure816(玫玫)看板I-Lan標題[食記][宜蘭礁溪]兆品酒店‧淇武蘭(合菜)時間SunAug1821:48:092019[宜蘭礁溪]兆品酒店‧淇武蘭(合菜)網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/46923420[1]============================================================================消費時間:2019/05特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼,若僅轉貼連結,歡迎!不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。============================================================================ 宜蘭礁溪兆品酒店的淇武蘭餐廳,必...
作者pure816 (玫玫)
看板I-Lan
標題[食記] [宜蘭礁溪] 兆品酒店‧淇武蘭(合菜)
時間Sun Aug 18 21:48:09 2019
[宜蘭礁溪] 兆品酒店‧淇武蘭(合菜) 網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/46923420[1] ============================================================================ 消費時間:2019/05 特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼, 若僅轉貼連結,歡迎! 不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。 ============================================================================ 宜蘭礁溪兆品酒店的淇武蘭餐廳,必須穿過初食軒才會到達。 https://pure816.pixnet.net/blog/post/46907328[2] 主要是經營中式料理、日式御膳。 我們這一天吃的是中式料理的合菜,沒見到菜單,但菜色都頗大氣。 冷盤樣式多,且口味也不差。 烤魚、蜜馬蹄,都頗令人驚艷。 重口味的大蝦寬粉,一隻就蠻有飽足感。 蛤蜊絲瓜很青翠誘人,不過最好稍加一些高湯。 不然純粹由蛤蜊與絲瓜煮出的湯雖鮮美,但絲瓜難免有煮得不夠透軟的, 不注意還容易燒乾。 翡翠福袋,算常見,就不錯吃。 礁溪兆品的淇武蘭,以脂香鴨、廣式一品鴨、脆皮叉燒聞名。 不過吃到的,算是偏廣式的油雞也不賴。 烏骨雞湯相較於其他,不特別澎湃,也不算特別鮮美,就只是算OK。 再來是宜蘭特色菜:糕渣。 糕渣外冷內熱,燙口軟綿,蠻好吃的。 雙拼炸物另一款不是卜肉,不確定為何,也不愛其口感風味。 最後一道菜餚是魚肉豆腐與青花菜,取代一般炒蔬菜,美味又可口。 收尾有甜點+水果,頗豐盛的一桌合菜。 ------------------------- 宜蘭縣礁溪鄉仁愛路48巷18弄1號 039-882828 jiaoxi.maisondechinehote...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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