麵界「香奈兒」跨刀citizenM全球首個Noodle Bar在台灣 | citizenm晚餐
citizenM的LivingRoom的簡易廚房設有電磁爐,提供各種熱食供住客享用。(圖/姚舜攝)citizenM全球第一人個「麵吧」(NoodleBar)就設在台北西門館,客人可在此享用〈雙人徐〉的泡麵,並自己調、加料。(圖/姚舜攝)在citizenM享用〈雙人徐〉的泡麵,有豆腐、香菇、海帶芽、胡蘿蔔、玉米等非常多種的乾燥食材,可以自由取用為泡麵「加料」。(圖/姚舜攝)「雙人徐」在NoodleBar掛著告示牌,指導客人如何沖泡麵。(圖/姚舜攝)自由「加料」後的泡麵,看起來很「豐盛」,〈雙人徐〉的麵條口感很彈Q。(圖/姚舜攝)citizenM台北西門館...
citizenM的Living Room的簡易廚房設有電磁爐,提供各種熱食供住客享用。(圖/姚舜攝) citizenM全球第一人個「麵吧」(Noodle Bar)就設在台北西門館,客人可在此享用〈雙人徐〉的泡麵,並自己調、加料。(圖/姚舜攝) 在citizenM享用〈雙人徐〉的泡麵,有豆腐、香菇、海帶芽、胡蘿蔔、玉米等非常多種的乾燥食材,可以自由取用為泡麵「加料」。(圖/姚舜攝) 「雙人徐」在Noodle Bar掛著告示牌,指導客人如何沖泡麵。(圖/姚舜攝) 自由「加料」後的泡麵,看起來很「豐盛」,〈雙人徐〉的麵條口感很彈Q。(圖/姚舜攝) citizenM台北西門館與〈PAUL保麵包〉合作,餐檯上的麵包、蛋糕與沙拉等吃食都由〈PAUL〉的廚藝團隊負責供應。(圖/姚舜攝)全球第一個自助式check in的酒店citizenM插旗台北西區北門邊,這個全館只有單一房型,且盡量去化「不必要設施」的時尚設計酒店,究竟有沒有餐食讓住客享用?
答案是:有!而且它的用餐空間和吃食內容很獨特,雖稱不上高檔頂級,但客人要解決早午晚餐、充腸解肌,絕對綽綽有餘。其中最特別的是被香港媒體與網路部落客形容為「台灣麵界香奈兒」的〈雙人徐〉,更在citizenM台北西門館設了一「麵吧」(Noodle Bar),這可是citizenM全球據點的第一個「麵吧」呢。
與倫敦、紐約或巴黎的citizenM同步,位在台北西門町與北門相鄰的citizenM台北西門館,除房間坪數和裝潢設施都長得一個樣,最受千禧世代與Y世代旅人喜歡且「有感」的Living Room,也採統一調性設計規畫。來到這個時髦、現代的空間,就像走進一個重視品味朋友的家中,眼前盡是時尚家具,很潮、很酷,很舒適。
所謂Living Room,是一個兼具客廳、交誼廳與上網區與書房和餐廳的空間。citizenM台北西門館的這個空間與倫敦的citizenM一樣,都是長條形規畫,天花板挑高3米,加上各區沒有用隔屏或牆壁區隔,穿透性很強,加上大片窗戶,故空間很寬敞。
從citizenM台北西門館的一樓沿幾何造型的旋轉梯拾級而上,到了2樓,右手邊首見映入眼簾的是「像有錢朋友家的客廳」,再往後走,則是上網區,住客可在這裡會客接待到訪友人,...
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