[食記] 嘉義‧嘉樂福夜市觀光夜市邊走邊吃吃喝喝篇 | 嘉義嘉樂福夜市2019
夜市夜市逛夜市,最近Daisy快要變成夜市控,也快要變成死胖子了(哭),又是一個回嘉義的日子,當然要開開心心的跟親愛的優齁齁門逛嘉樂福夜市去囉!嘉樂福夜市幾乎天天晚上人潮都相當的多,尤其是周末夜晚,更會人擠人到不太舒服的地步,感覺全嘉義市人晚上不知道去哪都會到這來一樣接下來就一起吃吃喝喝Daisy平常到嘉樂福夜市,常常會報到的幾攤小吃吧! 第一攤-關子嶺旺師專業豆乳雞 這間關子嶺旺師專業豆乳雞,是從家樂福夜市右邊那條路進來,離入口不遠處。旺師豆乳雞曾經登上食尚玩家雜誌的夜市大全篇。 炸好的豆乳雞翅跟豆乳...
夜市夜市逛夜市,最近Daisy快要變成夜市控,也快要變成死胖子了(哭),
又是一個回嘉義的日子,當然要開開心心的跟親愛的優齁齁門逛嘉樂福夜市去囉!
嘉樂福夜市幾乎天天晚上人潮都相當的多,尤其是周末夜晚,
更會人擠人到不太舒服的地步,感覺全嘉義市人晚上不知道去哪都會到這來一樣
接下來就一起吃吃喝喝Daisy平常到嘉樂福夜市,常常會報到的幾攤小吃吧!
第一攤 - 關子嶺 旺師專業豆乳雞
這間關子嶺旺師專業豆乳雞,是從家樂福夜市右邊那條路進來,離入口不遠處。
旺師豆乳雞曾經登上食尚玩家雜誌的夜市大全篇。
炸好的豆乳雞翅跟豆乳雞塊都放在保溫箱裡面照光保溫,
而這一隻一隻堆得像小山一樣的豆乳雞翅一支只要10塊錢,買10隻還多送一隻!
原本只有豆乳雞翅跟豆乳雞塊,現在還推出新產品,豆乳雞排,
原價1塊$35元都已經夠便宜了,現在還試賣價$30元。
這豆乳雞排看起來不小塊,但我們這次依舊老樣子的只點了雞翅跟雞塊,
保留一下我們逛夜市的戰鬥力!!!
豆乳雞的製作方式其實是先醃製過,再裹粉用大火油炸。
而關子嶺旺師豆乳雞,把這豆乳雞翅跟雞塊外皮都炸得超級酥脆,
肉質嫩又多汁,帶點豆腐乳的鹹香,吃起來充滿了香甜的味道,
所以雞塊跟雞翅在一瞬間就被我們吃光了。
第二攤 - 數一數二碳烤香雞排(原三年二班)
Daisy這個年代的嘉義人呀,一定都吃過三年二班的碳烤雞排,
想當初中午還為了吃三年二班的梅子雞排、碳烤雞排,跟學校教官玩躲貓貓,
請店員在四下無人的時候,從圍牆把雞排用丟的偷渡進來,真是叛逆的學生,哈!!
而現在三年二班已經改名成數一數二,在嘉樂...