台南關子嶺美食 | 台南關子嶺土雞城
來到台南關子嶺馬上就想到美味的甕仔雞和山產海鮮,海陸通吃的台味料理,有誰不愛?這幾天溫度驟降,山上天氣又更冷,我們選擇來「金山土雞城」。聽說柴燒甕缸雞的雞肉皮脆肉多汁,準備來品嚐期待已久的土雞料理▼台南景點推薦▼•台南景點懶人包:完整規劃六條路線[1]•不走安平老街|安平吃喝玩樂推薦[2]•台江國家公園|純白色高腳水上建築[3]•台南雙層巴士|樂遊台南新玩法 [4]•新化大目降文化園區|巨大龍貓打卡新地標[5]•孔廟魅力商圈|市集&美食&甜品&手拉坯體驗[6]•白色教堂:日式建築+白色教堂[7]•台南小旅行之七股鹽山[8]...
來到台南關子嶺馬上就想到美味的甕仔雞和山產海鮮,海陸通吃的台味料理,有誰不愛?這幾天溫度驟降,山上天氣又更冷,我們選擇來「金山土雞城」。聽說柴燒甕缸雞的雞肉皮脆肉多汁,準備來品嚐期待已久的土雞料理
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一路開上關子嶺,有好多甕仔雞餐廳,大多是半開分式的用餐環境,而金山土雞城是室內用餐空間,在冷冷的天氣裡最合我們心意。
戶外甕燒區,聞到陣陣大火燃燒的柴香味,忍不住上前看看…木柴是選用龍眼、荔枝木頭,柴香味好迷人。
哇…香噴噴的甕仔雞,連同”脆筍雞湯”同時下去悶烤,精華湯汁一併全滴進脆筍雞湯裡,也是雞湯之所以如此美味的關鍵。
凡店內消費,按讚就可享用免費的冰淇淋,YA~白板上寫滿餐廳本週的推薦菜,可以參考看看。
用餐環境 簡約乾淨,看起來很”速西”,每桌可容納8~10人,空間大又寬敞,接待團體客也沒問題。
用餐免費享用冰淇淋唷…提供的是小美冰淇淋,口味多達6種,想吃多少自己動手,不怕你吃。
瓶裝飲料是另外計價,想喝什麼自己拿,最後結帳再一起算就可以囉!
點”甕仔雞”即附有”脆筍雞湯”,再加點幾樣菜就很豐盛,菜色有雞湯、三杯、酥炸、快炒、鐵板、涼拌、宮保、魚料理。應有盡有,難怪大家來關子嶺,絕對會來品嚐甕仔雞和山產料理。
我們點了一隻甕仔雞和3道菜,加上附的脆筍雞湯,就是滿滿一桌的澎湃桌菜。
甕仔雞(附脆筍雞湯) $500一靠近就可以聞到烤雞香,不禁吞了幾口口水…哈哈,往後面看,甕仔雞裡頭塞進了獨家秘方,有香料葉和整顆蒜頭。
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