屏東、東港 | 小琉球 買 海鮮
東港古稱「東津」,因地理位置之便,設有港口,自古以來因頻繁的貿易造就城市的榮景。而如果你喜歡吃海鮮、買海鮮,東港華僑市場就是採購的好地方,不僅價格實惠、附近停車也很方便。而且許多坐船來回小琉球的旅客也會特別繞道市場來品嚐美食,港邊就有許多家可單點、也提供代客料理得現炒海鮮料理餐廳。坐在港邊看海景、大啖海鮮,真是最地道的東港體驗。[1][2]人都來到了東港,怎麼可以不去東港華僑市場嚐嚐當季最新鮮的海產呢?華僑市場是海味的集散地,多達四百多個攤位展現販售不同季節的東港海產,市場所販售的海產都是當天從漁...
東港古稱「東津」,因地理位置之便,設有港口,自古以來因頻繁的貿易造就城市的榮景。而如果你喜歡吃海鮮、買海鮮,東港華僑市場就是採購的好地方,不僅價格實惠、附近停車也很方便。而且許多坐船來回小琉球的旅客也會特別繞道市場來品嚐美食,港邊就有許多家可單點、也提供代客料理得現炒海鮮料理餐廳。坐在港邊看海景、大啖海鮮,真是最地道的東港體驗。[1][2]
人都來到了東港,怎麼可以不去東港華僑市場嚐嚐當季最新鮮的海產呢?華僑市場是海味的集散地,多達四百多個攤位展現販售不同季節的東港海產,市場所販售的海產都是當天從漁船上卸下來的漁獲,因為極鮮,吸引了許多饕客前來朝聖。02
03|仔細看華僑市場外觀還有一隻巨大的旗魚意象。
04|走進華僑市場,濕潤的地板、鼻息之間海水的氣味,每一家攤販都絞盡腦汁,只希望客人能多看自家魚貨一眼,多看一次,就有一次成交的機會。
東港是台灣最大的黑鮪魚產區。從2001年開始每年定期舉辦黑鮪魚文化觀光季一砲而紅,黑鮪魚也成為東港最經典的代表作。東港黑鮪魚早期以外銷日本為主,於1997年受到亞洲金融風暴影響,黑鮪魚文化季陰錯陽差的誕生,協助了漁民度過當時的難關,更振興了東港未來的產業觀光。爾後5月至7月期間,總有許多饕客慕名而來吃上好吃的黑鮪魚料理。黑鮪魚季期間來訪東港,幸運的話還可以看到「黑鮪魚處理秀」,一睹師傅展現出精湛的刀工,這是相當難得的場面呢!
05|小小的攤販空間展示了各種讓人驚艷滿滿的海鮮食材,各式海鮮一字排開,五顏六色的魚種,大小不一的烏賊,還有各種蝦蟹及貝殼類,想得到的海產應有盡有。
06|在華僑市場中也看見許多罕見的貝類。
07|市場內的店家也都非常熱情,除了不會強制推銷之外,看到我們拿相機還特別跟我們介紹他們得意的魚貨,甚至拿起來給我們拍。
08|一整條新鮮的黃鰭鮪魚幾百元幾百元的賣實在非常實惠。
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11|來到華僑市場,你會發現這裡除了販售新鮮水產之外,各種提供海鮮餐食的店家更是玲琅滿目,從傳統快炒到充滿日式風情的壽司小店應有盡有。
12|炎炎夏日,華僑市場中一群人即便是冒著大汗也要排隊來買的就是這家以「旗魚黑輪」著名的「瑞記旗魚黑輪」。
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