『新竹美食』 | 湖口美食
hi大家好,大胖小胖今天要吃吃一間位在湖口火車站附近的人氣鹹粥店家【老五鹹粥】介紹之前請容許我們說明為什麼會知道這間店呢?因為大胖小胖在不同地點看到同個美食節目在介紹它週末覓食不約而同表示要來嚐嚐,小胖被節目中鹹粥畫面深深吸引,而大胖當然是因為滷肉飯啦…(大胖是魯肉飯愛好者!)來看看它的表現如何吧!在此之前,先跟大家說一下…用餐前記得打電話預約喔!不要懷疑…沒先預約現場排到天荒地老也不一定有位子呀!根據我們現場觀察,週六現場排隊約要1小時才有位子因為店家會先給預約客入座,預約放鳥或是其他情況才會給現...
hi大家好,大胖小胖今天要吃吃一間位在湖口火車站附近的人氣鹹粥店家【老五鹹粥】
介紹之前請容許我們說明為什麼會知道這間店呢?因為大胖小胖在不同地點看到同個美食節目在介紹它
週末覓食不約而同表示要來嚐嚐,小胖被節目中鹹粥畫面深深吸引,而大胖當然是因為滷肉飯啦…(大胖是魯肉飯愛好者!)
來看看它的表現如何吧!在此之前,先跟大家說一下…用餐前記得打電話預約喔!
不要懷疑…沒先預約現場排到天荒地老也不一定有位子呀!根據我們現場觀察,週六現場排隊約要1小時才有位子
因為店家會先給預約客入座,預約放鳥或是其他情況才會給現場客人
小胖當天上午12:00預約,店員表示最快要13:45才有位子(驚!…),這麼搶手的店家怎麼可能錯過,直接給它預約下去
接著由小胖爸領軍,一行人驅車前往目的地!從中壢過去路程大約35分鐘(為了美食再遠也值得呀!)
提早15分鐘到現場詢問店員可以提早入座嗎?…答案是:NO!…哈哈哈哈,因為店內還是客滿狀態啦!
不過等待時間也沒有太久,13:45店員準時叫我入場,但入場前要先聽店員"詳細"解說點餐方式(解說真的超詳細…哈哈哈)
簡單來說,就是菜單畫好放到指定位置,想點【員工分享餐】看店裡黑板代號寫到菜單上…其他詳細規則請聽店員解說
因為…我…們…忘…記…了…哈哈哈哈,先透露大胖點了B餐花雕雞($80),等會兒來試試味道如何
點餐過程容許我們跳過,第一因為太冗長各位不想聽;第二現場店員一定會說到你聽懂才放您入座
直接進入小菜部份,小胖爸一進門就前往小菜區抓了四盤,分別是韓式泡菜、醃小黃瓜、木耳、豬腳
韓式泡菜&醃小黃瓜小胖媽頗喜歡,醃的很入味而且口味維持清脆,小黃瓜帶甜的味道大胖小胖也滿愛的
小菜中我們選出兩盤最愛的來特寫介紹,首先是豬腳!!!嚴格來說是豬蹄的位置,喜歡啃豬腳指頭的朋友這道建議一定要點
店家先把豬蹄&筋分開,不愛啃豬蹄就挑肉吃吧,這個部份的口感是Q彈極...
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