《食記》板橋裕民街夜市小吃筆記 | 裕民夜市
《食記》板橋裕民街夜市小吃筆記板橋裕民街夜市是離我家最近的夜市,理所當然的成為我和鳥先生的最佳消夜補給站。跟新海橋另一端的新莊夜市比起來,裕民街夜市的人潮並不多,騎機車逛夜市買宵夜的人比比皆是,偶而還會見到汽車緩緩通過,鳥先生還常常在這裏碰到國中同學。夜市和四維路交叉口的這間頂好潤餅捲(四維路325號),曾經是我心中潤餅的No1,但隨著阿公阿婆不在,換手經營後,餡料中最香酥可口的蛋酥也跟著美味不在。頂好潤餅捲的餡料有豆干、蛋酥、菜脯、高麗菜、豆芽、花生糖粉和紅燒肉片,之前只有花生...
《食記》板橋裕民街夜市小吃筆記板橋裕民街夜市是離我家最近的夜市,理所當然的成為我和鳥先生的最佳消夜補給站。跟新海橋另一端的新莊夜市比起來,裕民街夜市的人潮並不多,騎機車逛夜市買宵夜的人比比皆是,偶而還會見到汽車緩緩通過,鳥先生還常常在這裏碰到國中同學。夜市和四維路交叉口的這間頂好潤餅捲(四維路325號),曾經是我心中潤餅的No1,但隨著阿公阿婆不在,換手經營後,餡料中最香酥可口的蛋酥也跟著美味不在。
頂好潤餅捲的餡料有豆干、蛋酥、菜脯、高麗菜、豆芽、花生糖粉和紅燒肉片,之前只有花生糖粉一種口味,換手經營後則多了海苔芝蔴,花生糖粉大概還有阿公時期的五成美味,海苔芝麻則完全不推薦。
夜市前段的王家魯味是裕民夜市的招牌小吃,賣的是冷魯味而非一般熱門的加熱魯味,全盛時期整個晚上攤頭都會擠滿機車圍滿人潮,有一陣子和競爭對手激戰時,最便宜曾經賣到豆干七塊10元、雞腳十隻10元,買個50元全家大小吃到飽,那時候還常常聽到有客人問老板可不可以批貨到台北賣。
王家冷魯味的招牌就是豆干和雞腳,不過現在通通漲價了,口味也變差了,但人潮還是夜市內屬一屬二。如果夏天來買,要注意一下魯味有沒有變質。補充一下店家後來加賣的熱魯味不推薦。
7-11門口的炸雞世家裕民店(裕民街126號,前身為小戴雞排),夜市內排隊店家第一名,等候機率高達九成,雞柳極類似自由路小戴雞排,炸豆干、雞心都會沾醬。
其他光顧過的小吃整理如下(持續補充...):1、夜市中段阿益魯肉飯,魯肉飯小碗只要10元,超便宜!獅子頭20元、酸菜大腸30元都很好吃!2、阿益魯肉飯斜對面(交叉口)的炒羊肉麵,只賣50元,口味不錯只是品質不一,有時候好吃有時候又過鹹。3、夜市廟口眼鏡林魯味(之前曾在致理商專門口營業),大推薦!!魯汁極讚,比師大夜市平價、燈籠、健康魯味更好吃許多,只可惜沒有冰涼的大杯豆漿搭著賣。(978719更新:最近幾次買都覺得品質不優了。)4、眼鏡林對面,全家便利商店門前康師傅東山鴨頭,甜不辣酥脆香甜,很特別,但是最近小叔和小姑都說爛掉了。(已搬到新海路和裕民街口)5、夜市中段的阿煌蚵仔煎,鳥先生曾經外帶回家,現場吃超讚,價位稍高。6、夜市中段新貴派炸雞(裕民街79號,98....
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