【食∥台北市饒河夜市】奔匙翻滾手炒飯。靠自己雙手來炒飯吧 ... | 饒河夜市炒飯
♘店家資訊♞地址:台北市松山區饒河街197號交通方式:捷運松山站,饒河夜市內營業時間:17:00~23:00店家電話:02-2747-3233服務費:不收服務費店家網頁:點我唷![1]饒河夜市近日來開了一間炒飯,排隊人潮總是如此的誇張...不過以夜市來說,這個用餐環境算是很不錯的耶奔匙的餐點基本上就分為拉麵以及炒飯兩類,不過小柚從來沒看過有人點過拉麵欸...哈哈不過奔匙的訂價非常的夜市,炒飯可以加價為套餐,可以選擇要燙青菜或是炒飯加料,而附餐飲料就是一杯可樂機的飲料!填好單子後就可以去櫃台結帳,過不了多久炒飯就會送上來囉...
♘店家資訊♞地址:台北市松山區饒河街197號
交通方式:捷運松山站,饒河夜市內營業時間:17:00~23:00店家電話:02-2747-3233服務費:不收服務費店家網頁:點我唷![1]饒河夜市近日來開了一間炒飯,排隊人潮總是如此的誇張...不過以夜市來說,這個用餐環境算是很不錯的耶奔匙的餐點基本上就分為拉麵以及炒飯兩類,不過小柚從來沒看過有人點過拉麵欸...哈哈不過奔匙的訂價非常的夜市,炒飯可以加價為套餐,可以選擇要燙青菜或是炒飯加料,而附餐飲料就是一杯可樂機的飲料!填好單子後就可以去櫃台結帳,過不了多久炒飯就會送上來囉!
阿貘附餐的燙空心菜($40套餐)還挺嫩的!空心菜的醬油膏鹹甜中稍微再偏鹹一點點,上頭的油蔥酥香氣十足,小柚跟阿貘還挺愛上頭的油蔥酥
這是阿貘點的明太子殿下($130),附有味噌海帶湯以及醬油一小碟奔匙的炒飯剛上來就是熱騰騰的鐵鍋上幫你放好所有的配料,再依自己的喜好加入適量的醬油,或是自行至醬料台取用鹽、黑胡椒等調味料做調味,在快速用附上的兩支鐵湯匙瘋狂拌炒一番就可以吃囉小柚覺得阿貘的明太子殿下的味道比較像是好吃的柴魚炒飯,因為炒過的明太子其實存在感幾乎為零阿...味噌海帶湯我們覺得有點鹹
小柚點的是大長今泡菜($130;附餐豬肉片$40),發現炒飯的配料其實是一樣的!最大的差異就是正中心那一坨主配料
拌炒後的大長今泡菜有著淡淡的泡菜香,豬肉片口感軟嫩厚實,附的醬油整碟加下去鹹度也剛剛好,甚至比外面多數快炒店的炒飯還不鹹喔自己炒的炒飯最大的優點就是可以控制蛋的熟度、散度以及鍋巴的量,喜歡鍋巴的朋友可以用湯匙把飯在熱騰騰的鐵鍋上再壓一下,帶著微微焦香的炒飯會更好吃唷!
其實奔匙最出名的口味好像是黃金起司口味,因為外面其實沒什麼機會能吃到起司炒飯呢!不過奔匙還有很多特殊口味的炒飯也很受到歡迎,像是曼谷泰泰、麻辣臭豆腐等外面不太容易看見的口味,有興趣的朋友可以去試試看唷評分方式:0分–不予置評,黑暗料理!1分–極差,吃了你會後悔!2分–有待加強,微雷不推!3分–尚可,中庸不踩雷!4分–優質,值得一試!5分–極佳,非吃不可!
上菜速度 4分服務品質 4分用餐環境 3分餐點評價 4分
References...