[高雄]大海拉麵 | 高雄大海拉麵
高雄拉麵推薦!位在三多商圈附近的大海拉麵,主打日本博多風豚骨拉麵。以大骨蔬菜熬製的湯頭溫順不死鹹不膩口,最推薦的絕對是青蔥多到滿出來的蔥拉麵!冬天想來個辣的暖身也可以試試地獄拉麵,或是來個濃郁大蒜香的黑蒜拉麵~也因為份量多,價格實惠,每到用餐時間人潮就非常多,尤其假日更是一位難求!大海拉麵位在三多商圈附近的林森三路上,即使附近餐廳多,黑色店面紅色招牌還是蠻顯眼的。 大海拉麵室內座位數不少,有2-4人雅座,有單人吧檯座,不過....... 平日中午來,12點後火速湧入人潮!低調外觀實在看不出他生意這麼好~大...
高雄拉麵推薦!位在三多商圈附近的 大海拉麵,主打日本博多風豚骨拉麵。 以大骨蔬菜熬製的湯頭溫順不死鹹不膩口, 最推薦的絕對是青蔥多到滿出來的蔥拉麵! 冬天想來個辣的暖身也可以試試地獄拉麵, 或是來個濃郁大蒜香的黑蒜拉麵~ 也因為份量多,價格實惠,每到用餐時間 人潮就非常多,尤其假日更是一位難求!大海拉麵位在三多商圈附近的 林森三路上,即使附近餐廳多, 黑色店面紅色招牌還是蠻顯眼的。 大海拉麵室內座位數不少, 有2-4人雅座,有單人吧檯座, 不過....... 平日中午來,12點後火速湧入人潮! 低調外觀實在看不出他生意這麼好~
大海拉麵以博多豚骨湯底為主打, 從基本的原味延伸到變化口味的 蔥拉麵、玉米拉麵、泡菜拉麵等等, 冬天很受歡迎的還有地獄拉麵和黑蒜拉麵。 (菜單請點:大海拉麵高雄店線上菜單[1]) 湯的濃度和麵的硬度都可選擇! 價額以日式拉麵來說非常平實, 大部分拉麵在150元上下, 最貴也沒超過200元。 麵條也有細麵粗麵可選, 聽店員說大部分人喜歡粗捲麵。 ▼日本風炸雞塊 $50(一份兩塊) 炸雞個頭比一般店的唐揚炸雞 大上不少,皮脆且雞肉嫩口多汁, 單吃不沾醬就非常棒! ▼炸竹筴魚 $50/一隻 乍看價位比較高,可是點餐的時候 店員再三推薦我們不吃會後悔。 後來吃真的很不錯~我平常除了生魚片 不太在外面點魚,但這竹筴魚魚肉細緻, 處理得非常好!我一個人吃完一隻! ▼蔥拉麵 $160 身為蔥人,幾個月前看到朋友打卡, 我就列入必吃拉麵名單了(搓手) 身為蔥人怎能錯過這種蔥很多的拉麵! 這蔥真的太誇張!說它是蔥海也不為過, 好想在裡面游泳啊(閉起眼睛享受) 喜歡蔥的人真的會很喜歡這碗, 拌入麵後每一口都是滿滿的蔥(大嚼) 這碗我選細麵,並請店員幫我煮超硬; 泡過熱湯後麵條依舊保有彈性~ 叉燒肉看起來顏色不深,但滷得入味 且夠軟嫩,輕輕一咬油脂會在嘴裡化開, 瘦肉也不會太過乾柴。 白濁的豚骨湯頭濃郁但不會太油膩 (我很怕很油的豚骨拉麵), 第一口喝到最後一口都可以很順喝完。 ▼地獄拉麵 $150 同行有超愛吃辣的朋友,一看到 菜單上有地獄拉麵,立刻指定要這碗。 這碗地獄拉麵的辣來自兩個地方, 一個是湯底的辣,一個是麵上的辣醬。 ...
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