瑞芳 | 瑞濱什錦麵
沿著台二線公路來到了東北角[1]海岸旅遊,過了八斗子車站[2]到龍洞之間,會發現沿途有著各式各樣的餐廳,從有美麗海景咖啡廳到澎湃合菜料理的海產店應有盡有,其中這間位於蝙蝠洞(海濱隧道)出口處的「東施麵攤[3]」看起來非常不起眼,卻是只有內行人才知道的在地美食。這間名為「東施麵攤」地圖上又名「廟口跩跩什錦麵海鮮粥」,粉絲團卻叫做「海濱海鮮麵」,但這幾個名字講的都是同一家店。店面座落在廟口旁,外觀看起來很不起眼,就像是路邊會有的檳榔攤樣貌,卻是賣著讓當地人都愛吃的「海鮮什錦麵」。東施麵攤雖然環境不盡理想...
沿著台二線公路來到了東北角[1]海岸旅遊,過了八斗子車站[2]到龍洞之間,會發現沿途有著各式各樣的餐廳,從有美麗海景咖啡廳到澎湃合菜料理的海產店應有盡有,其中這間位於蝙蝠洞(海濱隧道)出口處的「東施麵攤[3]」看起來非常不起眼,卻是只有內行人才知道的在地美食。
這間名為「東施麵攤」地圖上又名「廟口跩跩什錦麵海鮮粥」,粉絲團卻叫做「海濱海鮮麵」,但這幾個名字講的都是同一家店。店面座落在廟口旁,外觀看起來很不起眼,就像是路邊會有的檳榔攤樣貌,卻是賣著讓當地人都愛吃的「海鮮什錦麵」。東施麵攤雖然環境不盡理想,但是煮出的海鮮什錦麵份量大碗又好吃,重點是價格一碗只要八十元,深受許多當地人喜愛,在尖峰時段幾乎高朋滿座,滿滿的都是用餐的人潮。這次選在離峰時段來用餐,雖然人潮少了很多,但還是可以看到不斷來吃麵的遊客及在地人。
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04|小菜有鯊魚煙、黃瓜、煎小卷、豆乾、豬耳朵等等,每一盤份量都非常多。
05|東施麵攤用料相當豐富,湯頭也非常好喝,如果敢吃辣,加一點辣椒提味非常棒!
你不要看東施麵攤的攤位有點可怕,但是老闆用心煮出來的什錦海鮮麵真的用料新鮮又實在!一個大碗公裡滿滿的麵條,還有豬肝、蛤蜊、鮮蝦、透抽、魚丸、瘦肉、吉古拉等等配料,挖到底層還有滿滿的小白菜還有一顆雞蛋,這樣用料實在又大碗的麵才八十元,難怪會備受喜愛。
06|我們兩個人點了個點一碗麵,加上滿滿一桌菜,結帳才才六百元。
07|每個人來都點什錦海鮮麵,內行一點的則是會點煎小卷、川燙鮮蝦、川燙花枝等等,隔壁桌的一群人點了好幾道海鮮加上一碗麵分著吃。特別推薦燙花枝與白蝦,又甜又脆的花枝和白蝦真的好好吃!
08|東施麵攤位在瑞芳[4]福龍宮前,用餐區域分為室內及廟口前,如果室內過於壅擠不妨選在戶外,在廟口前吃麵的感覺其實非常台灣味。
在吃麵的時候,老闆或許是因為沒有其他客人要忙了,開始出來與我們聊天,並且招呼我們。雖然老闆看起來很兇,但是一下告訴我們有什麼可以加,一下幫我們拿餐具等等,吃麵的同時更感受到到海口人的單純、熱情與可愛。假日期間東施麵攤生意真的非常好很好,但是很多人路過就錯過...
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