【屏東琉球】小琉球美食:婆婆媽媽私房菜、東華海產、大頭山海產 ... | 小琉球東華海產
二年一次的小琉球之旅,發現有著挖掘不完的在地好味道,每一次嚐鮮,都是一次新驚喜!【婆婆媽媽私房菜】大年初一中午抵達餐廳時,老闆一家人祖孫滿堂熱鬧的吃著團圓飯,看他們端上自家人吃的現炸熱騰騰年糕,好誘人呀!貼心的阿公還特地送來與我們分享,真是充滿人情味。我們點了:雨傘魚炒酸瓜、海鮮高麗菜捲、魷魚小封肉、絲瓜炒蛤仔、旗魚酸菜湯,共$1,000元。老闆娘謙稱他們沒有大魚大肉,只有些家常菜。每道菜看似樸實無華,卻是令人驚豔的婆婆媽媽拿手好菜。【東華海產】東華海產位在大福羊肉海鮮[1]附近,這二家餐廳的生意都...
二年一次的小琉球之旅,發現有著挖掘不完的在地好味道,每一次嚐鮮,都是一次新驚喜!
【婆婆媽媽私房菜】
大年初一中午抵達餐廳時,老闆一家人祖孫滿堂熱鬧的吃著團圓飯,看他們端上自家人吃的現炸熱騰騰年糕,好誘人呀!貼心的阿公還特地送來與我們分享,真是充滿人情味。
我們點了:雨傘魚炒酸瓜、海鮮高麗菜捲、魷魚小封肉、絲瓜炒蛤仔、旗魚酸菜湯,共$1,000元。
老闆娘謙稱他們沒有大魚大肉,只有些家常菜。
每道菜看似樸實無華,卻是令人驚豔的婆婆媽媽拿手好菜。
【東華海產】
東華海產位在大福羊肉海鮮[1]附近,這二家餐廳的生意都非常好,建議離峰時間抵達,或者事先預訂座位。
五菜一湯:川燙白蝦、炒海菜、蒜苗鹹豬肉、金沙杏鮑菇、高麗菜、蛤蜊湯,共$1,020元。
新鮮白蝦,口感Q彈;金沙杏鮑菇,不油不膩,而且還多汁可口。
每一道都是下飯好料理。
【大頭山海產(琉球店)】
多年前曾在南投竹山造訪過大頭山海產,這回在小琉球也有機會品嚐了。
餐廳寬敞,且高朋滿座,還好有先訂位。
招牌竹筍炒飯,粒粒分明。
泰式鮮魷,清爽開胃。
照燒傘魚蛋,灑上柴魚,讓海味更鮮明。
炸賀針魚,肉質細緻。
小琉球幸福菜是店家自種的菜,非常嫩。
火焰藻湯,芶芡濃稠適中的辦桌湯頭。
以上餐點共$1,000元,平價而美味。
【阿莉雞肉飯】
大年初一時,納悶著店內亮燈卻空無一人,原來是老闆一家人休假烤肉中。
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