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高雄市鹽埕區五福四路尾,在塑膠製品及鐵製品還不普及下,曾被人們稱做「竹器街」,販售各式各樣的竹製品而出名,存在老高雄人的心中,城市轉變下,這排70-80年老屋能夠保留多久,也變成未知數,建築應該是新、舊並存下,顯現城市故事的溫度。手工製品比起工廠製作的貴上三、四倍以上,到現在還有在經營,一定有它特別之處。蘇東坡是一位愛竹成痴的詩人,除了「寧可食無肉,不可居無竹。無肉令人瘦,無竹令人俗」,更在<<記嶺南行>>說:「食者竹筍、庇者竹瓦、載者竹筏、爨者竹薪、衣者竹皮、書者竹紙、履者竹鞋,真可謂...
高雄市鹽埕區五福四路尾,在塑膠製品及鐵製品還不普及下,曾被人們稱做「竹器街」,販售各式各樣的竹製品而出名,存在老高雄人的心中,城市轉變下,這排70-80年老屋能夠保留多久,也變成未知數,建築應該是新、舊並存下,顯現城市故事的溫度。
手工製品比起工廠製作的貴上三、四倍以上,到現在還有在經營,一定有它特別之處。
蘇東坡是一位愛竹成痴的詩人,除了「寧可食無肉,不可居無竹。無肉令人瘦,無竹令人俗」,更在<<記嶺南行>>說:「食者竹筍、庇者竹瓦、載者竹筏、爨者竹薪、衣者竹皮、書者竹紙、履者竹鞋,真可謂一日不可無此君也。」如果以台灣森林的面積來算,竹子大約佔了10-12%,50到70年代是竹業極盛時期,各種竹材製品如竹竿、竹蓆、竹掃帚、ˊ蒸籠、椅子……等。
在這發現許多有趣的小知識蒸籠的製作也是看天吃飯的行業像飯桶是以斤為單位,蒸籠以尺寸為單位;木質,還是竹子,隨著時間,顏色也就變得更暗沉。
外表看似一樣的蒸籠,手工與機器價格往往無法相比,隨著時間越能看出手工蒸籠的優於機器製作的好處,「萬仙蒸籠店」品牌,還能在價格CP值為市場導向,傳承三代,必定有學習之處。
除了了解手工蒸籠的製作,不同店家也看見不同的風情,「沒有計畫,就沒有變化」;「有計畫,才能變得更好」,人生沒有對與錯,只是看自己是否能承擔多少才是重點。
鹽埕竹編蒸籠街位於五福四路與鼓山一路間 google地圖[1]
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