《新竹》煙波大飯店~廣式十全烤鴨宴@ Ireneの美食鋪子:: 痞客邦 | 醉月樓四人份桌菜
趁著小樂運動會補假,帶著娘家爸媽一起去新竹走走這天的午餐來到新竹煙波大飯店-醉月樓,去年我剛懷孕時,爸媽趁旅展買了住宿券帶我們一起來小樂在這玩的超開心,沒想到今年又有機會來走跳啦!《煙波大飯店邀約文》 煙波大飯店的用餐選擇不少,去年住宿時我們選擇Buffet這天則是受邀來醉月樓享用廣式十全烤鴨宴 廣式十全烤鴨宴Menu 十全烤鴨宴除了一鴨三吃外主廚私房菜中選六道料理以及廣式點心中也能選六道點心 剛上桌的烤鴨色澤超美的呀!! 接著由服務生片鴨,好期待要稱讚一下這位服務生,服務超好超貼心,應對進退都非常得宜...謝...
趁著小樂運動會補假,帶著娘家爸媽一起去新竹走走
這天的午餐來到新竹煙波大飯店-醉月樓,
去年我剛懷孕時,爸媽趁旅展買了住宿券帶我們一起來
小樂在這玩的超開心,沒想到今年又有機會來走跳啦!
《煙波大飯店邀約文》
煙波大飯店的用餐選擇不少,去年住宿時我們選擇Buffet
這天則是受邀來醉月樓享用廣式十全烤鴨宴
廣式十全烤鴨宴Menu
十全烤鴨宴除了一鴨三吃外
主廚私房菜中選六道料理
以及廣式點心中也能選六道點心
剛上桌的烤鴨色澤超美的呀!!
接著由服務生片鴨,好期待
要稱讚一下這位服務生,
服務超好超貼心,應對進退都非常得宜...
謝謝他讓我們享受非常棒的午餐。
片鴨同時 搭配的六色醬料盤上桌啦!
糖→桂花醬→蔥段→甜麵醬→手工泡菜→小黃瓜
等待烤鴨上桌一直流口水
第一吃-片皮鴨
剛片好的烤鴨油量油亮超誘人
每一片都是連皮帶肉,
我個人超愛吃鴨皮,喜歡皮有些微脆的口感
咬下時皮跟肉之間油質在嘴裡化開
吼~~超美味的啊!
好吃的烤鴨當然要美好的配角來搭
手工製饃饃皮+六色醬料盤
老饕吃法是
甜麵醬跟桂花醬2:1混合後
加上蔥段跟片皮鴨一起吃
挺特別的可以試試
這裡的饃饃皮口感不錯,
包著片鴨跟配料一起吃很美味
小樂沒誇張吃了四份,他超愛啦!
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