宜蘭壯圍「牛頭司」 傳統農耕一日遊,「被牛拖著走」的犁田日常 ... | 宜蘭餵牛
牛頭司,一個前來體驗台灣農耕50年代、那些牛耕與農夫日常的地方。從餵牛、牽牛、坐牛車、我們一路跟牛做親密的接觸,聽著牛頭司的建立初衷與想傳遞給下一代的理念,我們在田裡跑跳親近土地,同時了解快要消失的台灣文化。漸漸沒有人能夠體會,到底阿公阿嬤輩、50年代的台灣,過去用牛農耕的社會到底為何。我們在許多文物館、博物館或一般農村,都還看得到各式各樣的農耕機具,但現今已經用機械去替代牛耕的勞動力。這次,我們來到位於宜蘭壯圍的「牛頭司耕牛小學堂」,自己走透透到底50年代的農耕社會,是怎麼一回事?從漁人故事館開...
牛頭司,一個前來體驗台灣農耕 50 年代、那些牛耕與農夫日常的地方。從餵牛、牽牛、坐牛車、我們一路跟牛做親密的接觸,聽著牛頭司的建立初衷與想傳遞給下一代的理念,我們在田裡跑跳親近土地,同時了解快要消失的台灣文化。
漸漸沒有人能夠體會,到底阿公阿嬤輩、50 年代的台灣,過去用牛農耕的社會到底為何。我們在許多文物館、博物館或一般農村,都還看得到各式各樣的農耕機具,但現今已經用機械去替代牛耕的勞動力。
這次,我們來到位於宜蘭壯圍的「牛頭司耕牛小學堂」,自己走透透到底 50 年代的農耕社會,是怎麼一回事?
從漁人故事館開車過來約五分鐘車程,就可以抵達牛頭司耕牛小學堂。這是一個我在網路上看到許多耕田文化、許多家長也很推薦帶小朋友來的景點,不管大人還是小孩,都玩得非常開心。
在地農村日常料理
早上先走漁人故事館的遊程,到了中午也餓了。先在牛頭司享用最樸實無華的在地農村料理,有著小農種植的地瓜葉、自家醃製的鳳梨豆腐乳、甜又香的地瓜粥、雞肉和水蓮,每次前來都會依照產季而提供不同種類的農家無菜單料理,吃著樸實、簡單又實在。
牛耕司初衷 傳承農耕文化
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