高雄「大八」停業…林輝義布局全台的餐飲夢碎 關鍵原因是這個 ... | 大八停業
▲(圖/陳俊松攝)在高雄經營超過39年的大八餐飲集團,2日驚傳暫停營業,大八餐飲集團副總林啟安對媒體證實消息,包含位於博愛路的大八飯店與夢時代的潮坊,即日起都先暫停營運,消息一出讓許多高雄人唏噓不已。在高雄起家、經營超過39年的大八餐飲集團董事長林輝義,2015年曾高調轉戰台北,除了開設兩家吃到飽的潮坊餐廳,更在信義國泰置地大樓內開設台北47名人宴,投資超過上億元;沒想到高店租與來客數不如預期導致周轉不靈,使得大八集團決定將台北3個餐宴據點的多數股權,出售給崇越科技公司。顯然,台北餐飲市場的經營,不如林...
▲(圖/陳俊松攝)
在高雄經營超過39年的大八餐飲集團,2日驚傳暫停營業,大八餐飲集團副總林啟安對媒體證實消息,包含位於博愛路的大八飯店與夢時代的潮坊,即日起都先暫停營運,消息一出讓許多高雄人唏噓不已。
在高雄起家、經營超過39年的大八餐飲集團董事長林輝義,2015年曾高調轉戰台北,除了開設兩家吃到飽的潮坊餐廳,更在信義國泰置地大樓內開設台北47名人宴,投資超過上億元;沒想到高店租與來客數不如預期導致周轉不靈,使得大八集團決定將台北3個餐宴據點的多數股權,出售給崇越科技公司。顯然,台北餐飲市場的經營,不如林輝義當初想的這麼樂觀。
林輝義深耕高雄多年,一直想成為布局全台的餐飲業;2015年不惜砸重資在最精華的信義區插旗,台北47還找新加坡中廚教父黃清標推出譚府家宴;雖兩間潮坊的經營成績不錯,但台北47卻十分辛苦,讓林輝義深感到北、高市場的巨大差異。
大八餐飲集團去年8月傳出跳票近億元,林輝義在供應商與銀行的支持下,咬牙苦撐,但仍未能挽回頹勢,日前再傳發不出員工薪水,引發勞資糾紛,只好宣布暫停營業。
林啟安表示,將進行盤點與內部組織重整,目前有新投資者表達願意接手,雙方還在洽談中。
延伸閱讀:
大八餐飲北上鎩羽 崇越歡欣接手[1]
花甲郭智輝鐵腕領軍再闢新戰局[2]
References 大八餐飲北上鎩羽 崇越歡欣接手 (www.wealth.com.tw) 花甲郭智輝鐵腕領軍再闢新戰局 (www.wealth.com.tw)取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
本站住宿推薦 20%OFF 訂房優惠,親子優惠,住宿折扣,限時回饋,平日促銷
高雄「大八」停業…林輝義布局全台的餐飲夢碎 關鍵原因是這個 ... | 大八停業
高雄大八飯店無預警停業旗下餐飲集團餐券恐失效? | 大八停業
高雄大八飯店宣布停業150多名員工訝異但也無奈 | 大八停業
高雄大八飯店無預警停業旗下餐飲集團餐券恐失效? | 大八停業
震驚!39年高雄大八餐飲今起停業- 生活 | 大八停業
高雄大八大飯店暫停營業原因曝光沒用完的餐券怎麼辦? | 大八停業
桌錢、餐券討無門! 大八停業3月「錢沒賠」 TVBS新聞網 | 大八停業
高雄大八突停業準新娘路邊飆三字經:婚期剩2週… TVBS新聞網 | 大八停業
停業半年高雄大八飯店易主更名重新開張 | 大八停業
高雄大八飯店復活聯上接手今起試營運 | 大八停業
高雄大八大飯店暫停營業原因曝光沒用完的餐券怎麼辦? | 大八停業
高雄「大八」停業…林輝義布局全台的餐飲夢碎關鍵原因是 ... | 大八停業
大八飯店無預警停業!這家在地餐廳擴版圖搶客 | 大八停業
大八停業4個月建商接手定名「聯上大飯店」明年再出發 | 大八停業
停業半年高雄大八飯店易主更名重新開張 | 大八停業
高市大八餐飲無預警宣布停業數百員工生計受影響 | 大八停業
餐飲界悲歌!大八餐飲總部底價腰斬至2.81億 | 大八停業
高雄大八停業!準新娘「路邊崩潰」飆三字經:2個禮拜後婚宴 | 大八停業
臺邦商旅
Taipung Suites Hotel⭐⭐⭐⭐
台邦商旅是商務人士和觀光遊客前往台南市的理想下榻之處。酒店內設施齊全,可為住客提供舒適的住宿條件。所有房間免費Wi-Fi,...