【設計師經驗談:這些訣竅省下廚房規劃的鬼打牆時間】 | 小廚房整修
說到裝潢,你可能在客廳或臥室下了很多苦工,但是廚房,就算品牌一家一家比較.上網找一堆的資料,你還是一頭霧水沒關係,讓廚房設計師來告訴你只有業界才知道的訣竅,向廚房設計鬼打牆說掰掰!什麼什麼??我該怎麼開始才好,廚房要裝的東西那麼多!((我要崩潰惹不要緊張,讓我們先把東要裝的東西簡化,請看VCR(( ↓↓↓↓↓↓往下看 ↓↓↓↓↓↓ 廚房脫離不了「基本配備」金三角把廚房簡化成---1.食物儲藏--2.洗滌+檯面--3.烹飪----三個區域然後再把這三個區必備的用品找出來,搭配下面的重點一起服用你的廚房就剩下決定顏色,加什麼輔助五金的...
說到裝潢,你可能在客廳或臥室下了很多苦工,但是廚房,就算品牌一家一家比較.上網找一堆的資料,你還是一頭霧水
沒關係,讓廚房設計師來告訴你只有業界才知道的訣竅,向廚房設計鬼打牆說掰掰!
什麼什麼??我該怎麼開始才好,廚房要裝的東西那麼多!((我要崩潰惹
不要緊張,讓我們先把東要裝的東西簡化,請看VCR (( ↓↓↓↓↓↓ 往 下 看 ↓↓↓↓↓↓
廚房脫離不了「基本配備」金三角
把廚房簡化成---1.食物儲藏--2.洗滌+檯面--3.烹飪----三個區域
然後再把這三個區必備的用品找出來,搭配下面的重點一起服用
你的廚房就剩下決定顏色,加什麼輔助五金的問題了~
廚房最省時省力的「動線」
拿出食物→清洗退冰→預備好食材→下鍋烹調
拿出食物→清洗退冰→預備好食材→下鍋烹調
拿出食物→清洗退冰→預備好食材→下鍋烹調
很重要說三遍,記住這個流程進續看下去~
食物儲藏區-其實就是冰箱啦!首先你要選擇一個冰箱((廢話
Point 1: 冰箱一定要遠離瓦斯爐
冰箱是整個廚房最大型的電器,一定要避免接近火源
Point 2:冰箱開門的方向不能影響廚房的動線
Point 3:預留正確的冰箱寬度和深度
目前市售雙開式冰箱的寬度大約是70cm,空間留大了點可以補板或是放置其他用品,留的不夠冰箱放不進去就要修改就很麻煩了。
Point 4:冰箱周圍預留5~10cm淨空,讓冰箱有散熱的空間
洗滌區-水槽不只是洗菜
Point 1: 水槽離冰箱進一點,馬上就可以從清洗取出的食材
把食物從冰箱取出可以很快到洗滌區清洗的動線,又方便又省時省力
Point 2:最好設置至少40cm的瀝乾區,洗好的碗盤可以順手放置晾乾
40cm以上寬度比較能夠容不同直徑的碗盤和鍋具,使用可以拆卸...
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