台北市大安區美食推薦鮨佐樂Omakase『小S也愛上的 ... | 厚蛋燒台北
台北大安區無菜單壽司料理推薦,鮨佐樂Omakase[1],(舊稱佐樂壽司),在大安區開業三年多時間,專門提供新江戶前握壽司的無菜單料理,與一般熟知割烹或會席料理不同!這裡真的讓人可以盡情品嚐師傅對於各種季節魚鮮的調味!尤其型男主廚阿傑師傅更被饕客發現神似日劇男神木村拓哉,除此還讓我們吃到美艷珍貴的獅子魚壽司/獨家特製電蚊拍壽司,還有小S推薦的「已融化壽司」真的是物超所值,難怪每個月總是預約滿滿,紅遍港澳、國外!台北大安區無菜單料理推薦,台北大安區壽司推薦,台北Omakase推薦,鮨佐樂Omakase(舊稱佐樂壽司)[2],位於台北...
台北大安區無菜單壽司料理推薦,鮨佐樂Omakase[1],(舊稱佐樂壽司),在大安區開業三年多時間,專門提供新江戶前握壽司的無菜單料理,與一般熟知割烹或會席料理不同!這裡真的讓人可以盡情品嚐師傅對於各種季節魚鮮的調味!尤其型男主廚阿傑師傅更被饕客發現神似日劇男神木村拓哉,除此還讓我們吃到美艷珍貴的獅子魚壽司/獨家特製電蚊拍壽司,還有小S推薦的「已融化壽司」真的是物超所值,難怪每個月總是預約滿滿,紅遍港澳、國外!台北大安區無菜單料理推薦,台北大安區壽司推薦,台北Omakase推薦,
鮨佐樂Omakase(舊稱佐樂壽司)[2],位於台北大安路一段,
這附近藏有不少藝廊和異國餐廳,
忽然一間充滿日式氛圍的料亭座落於此,格外顯眼!
先前曾被小S推薦,生意更加火紅,現在更是許多港澳遊客必吃名店!
記得用餐過程與主廚聊天,才知道日式料理光從招牌就能了解性質!
像是我們吃過多間日式餐廳主打無菜單料理!
套餐常會將會席料理或割烹料理包含在內,餐點可吃到生魚片/壽司/熱食等!
但是這裡的料理直接寫上「鮨」佐樂則是代表「壽司」專賣,
佐樂代表:佐著食物而快樂!出自陳屢安經濟部長(曾選過總統)賦予其意義!
因此店內不會有熱食等割烹,這點先跟大家分享清楚!
上半年重新裝潢的店內用餐空間,改建成精緻的板前12席,
其實這也是Omakase壽司師傅與饕客交流最大的限度!
因此許多高級壽司店,幾乎都是設定這個座位數!
由於每日食材準備有限,建議大家最好前1~2天與店家預約!
鮨佐樂Omakase無菜單價位:午餐:江戶前套餐:1500元/佐套餐:3500元/樂套餐:5500元
晚餐:佐套餐:3500元/樂套餐:5500元
#同桌客人需消費同價位
#晚餐時段低消1500元起
#以上需加一成服務費
套餐當中的握壽司都是十貫,搭配1-3道熟食!
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