豐原廟東小吃必點8家:大象肉粽、黑色四神湯、祕方醬汁蚵仔煎 ... | 豐原肉粽
熱鬧的豐原廟東夜市以美食聚集著稱,許多5、60年的老店最早是在慈濟宮廟埕前擺攤,後來因寺廟禁止,小吃攤漸漸聚集到廟東邊的中正路167巷,假日時人頭鑽動,都是為了美味而來,更棒的是,從中午就可以開始吃,來豐原可別錯過這條最有名的美食小巷。 01.永芳亭肉粽 大象肉粽配黑色四神湯 豐原廟東夜市知名老店,這裡的肉粽比一般肉粽來得扁長,有如一頭大象坐在地上,被戲稱為「大象肉粽」。肉粽餡料只包著用蝦米、油蔥酥、胡椒拌炒的絞肉,是很難得的古早味。永芳亭黑色四神湯也是獨步全台的小吃,一般四神湯是以淮山、薏仁等煮...
熱鬧的豐原廟東夜市以美食聚集著稱,許多5、60年的老店最早是在慈濟宮廟埕前擺攤,後來因寺廟禁止,小吃攤漸漸聚集到廟東邊的中正路167巷,假日時人頭鑽動,都是為了美味而來,更棒的是,從中午就可以開始吃,來豐原可別錯過這條最有名的美食小巷。
01. 永芳亭肉粽 大象肉粽配黑色四神湯 豐原廟東夜市知名老店,這裡的肉粽比一般肉粽來得扁長,有如一頭大象坐在地上,被戲稱為「大象肉粽」。肉粽餡料只包著用蝦米、油蔥酥、胡椒拌炒的絞肉,是很難得的古早味。永芳亭黑色四神湯也是獨步全台的小吃,一般四神湯是以淮山、薏仁等煮成濃白湯頭,這裡的四神湯湯頭卻是黑色的。原來是有鑑於孕婦不能吃薏仁,又想強調滋補功效,便改以當歸、川芎、熟地、桂枝為四神,燉煮出黑色湯頭,延續至今成了獨家美味。
▲永芳亭肉粽屬古早味。(35元)
永芳亭肉粽 地址:台中市豐原區中正路167巷2-12號 電話:(04)2522-3075 時間:10:00~20:00 價格:四神豬肚50元,扁食湯35元
02. 正兆蚵仔煎 祕方醬汁帶花生香 第一代老闆黃正兆對於蚵仔非常挑剔,不僅不用泡過水的蚵仔,確保蚵仔粒粒肥美,連外型大小也要挑差不多的。蚵仔煎裡放足大量蔬菜、蚵仔與雞蛋,口感厚實鮮美。上頭淋的獨家醬汁是一位日籍師傅提供的祕方,嘗起來帶有濃濃花生香,又有微辣口感,十分特殊。除了蚵仔煎外,也有蚵仔麵線、蚵仔鏈等,其中蚵仔鏈是把裹粉的蚵仔經過淋燙後,再配上高湯一起吃,帶有濃重的胡椒味及九層塔味,相當清鮮甘甜。
▲蚵仔煎料多鮮美,獨家醬汁是日籍師傅提供的祕方,不容外傳。(70元)
正兆蚵仔煎 地址:台中市豐原區中正路167巷3號 電話:(04)2523-9235 時間:11:00~凌晨01:00 價格:蚵仔麵線35元、蚵仔鏈湯45元
03. 清水排骨麵 帶軟骨酥軟...
取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
【台中豐原】永芳亭扁食肉粽(豐原廟東夜市) 回味十足的醬油與肉 ...
永芳亭扁食肉粽(豐原廟東夜市) 地址:台中市豐原區中正路167巷2之12號電話:04 2522 3075 營業時間:10:00~22:00(不定休) 用餐時間:2018/11/15 ...
【食記
今年的端午節沒有特地去採買粽子而是隨意看到有賣粽子的店就直接現點現吃這天來逛豐原廟東看到「永芳亭肉粽」就進來解饞嘍豐原的"廟東夜市" ...
本站住宿推薦 20%OFF 訂房優惠,親子優惠,住宿折扣,限時回饋,平日促銷
天天吃好料》豐原永芳亭肉粽飄香廟東夜市80年 | 豐原肉粽
老東家滷味,豐原知名滷味,得獎肉粽均衡比例好吃不重口味,還 ... | 豐原肉粽
端午節必吃精選!「全台6家知名肉粽大評比」第三家肉粽出高招 ... | 豐原肉粽
豐原廟東小吃必點8家:大象肉粽、黑色四神湯、祕方醬汁蚵仔煎 ... | 豐原肉粽
台中『豐原肉粽』 | 豐原肉粽
【台中。食記】豐原.廟東永芳亭~扁食肉粽無敵的四神系列 ... | 豐原肉粽
豐原茶燻肉粽 | 豐原肉粽
台中人氣肉粽大集合 | 豐原肉粽
台中『豐原肉粽』 | 豐原肉粽
【台中豐原】肉粽達人 平價快炒小吃店,炒飯、炒麵、鴨肉飯 | 豐原肉粽
豐原 | 豐原肉粽
豐原知名滷味,得獎肉粽均衡比例好吃不重口味,還有推出百 ... | 豐原肉粽
米吉米食天地 台中肉粽推薦,光是肉粽口味就10幾種 | 豐原肉粽
台中80年老店,只賣清爽系肉粽、扁食、肉焿與四神湯,內用 | 豐原肉粽
五都大飯店
Grand City Hotel⭐⭐⭐⭐
五都大飯店位於台中市的黃金地段,毗鄰市區內的各大主要景點。酒店想您所想,能為您提供住宿期間的一切必需品。所有房間免費...
流星花園民宿
Meteor Garden B&B⭐⭐
流星花園民宿位於著名的旅遊觀光區——豐原區,可讓您的旅程變得更加舒適方便。酒店提供了完善的設施,這可讓您在住宿期間更加...