[高雄]鼓山區。LE GOÛT et LE GOÛT樂穀餐酒館 | 樂穀餐酒館fb
餐廳名稱:LEGOÛTetLEGOÛT樂穀餐酒館 (FB)消費時間:2019/10月地址:高雄市鼓山區美術北五街1號營業時間:19:00-22:00(週三,週日公休) 要說誰是高雄近期熱門的法式餐廳,樂榖一定是榜上有名當初知道樂榖時就超想去的啊,但是真的很熱門不太好訂,終於在8月預訂到10月底的位子店面就位在人潮較少的美術北五街,附近都是住宅,要說明顯的建築物就是碳佐麻里因為附近都是住宅區,加上店家門口很低調,所以真的會騎過頭啊店門口真的是隱密低調,招牌也是小小一塊在門的左手邊一樓主要空間是廚房和些許的吧台座位,坐在這邊可以欣賞...
餐廳名稱:LE GOÛT et LE GOÛT 樂穀餐酒館 (FB)消費時間:2019/10月地址:高雄市鼓山區美術北五街1號營業時間:19:00-22:00(週三,週日公休)
要說誰是高雄近期熱門的法式餐廳,樂榖一定是榜上有名
當初知道樂榖時就超想去的啊,但是真的很熱門不太好訂,終於在8月預訂到10月底的位子
店面就位在人潮較少的美術北五街,附近都是住宅,要說明顯的建築物就是碳佐麻里
因為附近都是住宅區,加上店家門口很低調,所以真的會騎過頭啊
店門口真的是隱密低調,招牌也是小小一塊在門的左手邊
一樓主要空間是廚房和些許的吧台座位,坐在這邊可以欣賞到料理過程,也是一種享受
車厘子這天被安排的座位在二樓,二樓有小型廚房和12個座位
比起一樓的吧台座位,私心比較喜歡二樓的座位,因為有拍照需求,還是坐在二樓比較自在
每人套餐價格為2300元(已含服務費),價格是中高價位,很適合犒賞自己的一餐
水資費120元/人,可以無限暢飲,其他飲品另計哦~~
店家有精心挑選餐盤,每個位子的餐盤都不一樣,但都很有質感,可以感覺得店家的小用心
油封鴨腿/東寶黑豬耳朵/紅心芭樂
這道有點類似春捲的做法,以豬朵耳搭配鴨腿所做的開胃菜
喜歡豬耳朵的脆口感,搭配上炸過的餅皮,口感上豐富有層次
但這次吃到的餅皮帶點油耗味,有點蓋掉其他食材的味道,覺得滿可惜的
桂丁土雞心/干貝米餅/康普茶
店家自製的干貝米餅再加上桂丁雞的雞心,再搭配上馬告去炙燒
上面用康普茶熬成的醬吃起來帶點酸甜
米餅的脆跟土雞心的綿搭在一起,無論是口感還是味道都很有層次,我跟友人超愛這道開胃菜
彰化無花果/桂丁土雞肝/鳳梨鼠尾草花
土雞肝先用奶油煎過,...